МЕНЮ
ЛУЧШИЕ ПРОГРАММЫ
Adguard Сборка 1.1.39.87 +Ключ...

Adguard — лучшая в своем роде программа для блокировки рекламы, она входит в тройку самых лучших антибаннеров ...

Adguard 6.0 Сборка 1.1.39.87 +...

Adguard — лучшая в своем роде программа для блокировки рекламы, она входит в тройку самых лучших антибаннеров ...

Adguard 6...

Adguard – интернет-фильтр для защиты пользователей от опасных веб-сайтов, блокировки всех возможных видов рекл...

Adguard 2016...

Adguard 2016 – уникальное средство для защиты от различного вида рекламы, а также вирусных атак, которые так р...

Анимированные елочки 2016 на р...

Анимированные елочки 2016 на рабочий стол – это лучшее решение, чтобы поднять настроение перед наступающим нов...

RusTV player 3.0 Rus Portable ...

RusTV Player - программа для просмотра телевизионных каналов онлайн интернет телевидения на русском языке. Про...

Adguard 6.0.67.364 Alpha Premi...

Adguard – интернет-фильтр для защиты пользователей от опасных веб-сайтов, блокировки всех возможных видов рекл...

AdwCleaner 6.008...

AdwCleaner - программа, которая ищет и удаляет рекламное ПО в веб-браузере, панели инструментов, потенциально ...

Adguard 5.10.2551 Build 1.0.26...

Adguard 5.10.2551 +ключи – популярная программа для удаления рекламы, входящая в 3 лучших адблоков мира вместе...

Ashampoo UnInstaller 5.05 DC 2...

Ashampoo UnInstaller - многофункциональный деинсталлятор программ с прекрасно организованным интерфейсом и алг...

» » О.Я. Мезенова. Производство копченых пищевых продуктов
О.Я. Мезенова. Производство копченых пищевых продуктов
24-04-2016, 12:12   Журналы   Автор: fastt    1605/0   
О.Я. Мезенова. Производство копченых пищевых продуктов

Рассмотрены научные основы копчения как способа консервирования пищевых продуктов, методы получения технологического дыма, основы бездымного копчения и обезвреживания дымовых выбросов. Описана технология различных рыбных и мясных копченых продуктов. Показано оборудование коптильного производства, приведен пример аппаратурного оформления современного коптильного цеха. Охарактеризованы основные методы контроля качества копченых пищевых продуктов.

Название: О.Я. Мезенова. Производство копченых пищевых продуктов
Страниц: 208
Формат: pdf
Качество: отличное
Размер файла: 77 Мб
Язык: русский

Скачать О.Я. Мезенова. Производство копченых пищевых продуктов


Другие новости по теме:
  • Набор Приложений Полезного Питания 2.0
  • Основы объектно-ориентированного программирования
  • Кулинарные рецепты 2.21 [Rus]
  • Ключи для продуктов NORTON от 14.11.2011
  • Ключи для продуктов NORTON от 5.10.2011